Bahan Untuk Membuat Ikan Saus Asam Manis. 500 gram/1 ekor ikan gurame di fillet dan potong memanjang (bagian kepala dan bagian sisa badan ikan jangan dibuang) Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan. 1 siung bawang putih. ½ sendok teh merica bubuk. 1 sendok teh garam/secukupnya. 1 sendok makan perasan jeruk nipis/jeruk lemon. 30K. 2.5M views 3 years ago #indoculinairehunter #ikanasammanis. #ikanasammanis #resepikanasammanisnanas #indoculinairehunter Pada kesempatan kali ini saya membagikan resep ikan asam manis 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya. Bumbu-Bumbu Ikan Nila Asam Manis: 2 siung bawang putih, diiris-iris. 1 sdm kecap manis. 1 cm jahe, iris-iris tipis. 1 buah cabe hijau, iris tipis. 1 sdt garam. 1 buah cabe merah, iris tipis. 1 sdm tepung maizena. 1 sdm saus sambal. 1 sdm saus tomat. Air putih secukupnya. 1/2 sdt lada putih bubuk. Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih ikan kemudian fillet lalu potong memanjang.. Langkah 2. Bombay potong memanjang,bawang putih iris tipis.. campur semua bahan saus.. Langkah 3. Sebagian tepung di beri air es kekentalan sedang untuk celupan. Langkah 4. Celup ikan ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering (seperti buat fried chicken) Bahan-bahan yang harus disiapkan. (Foto: Freepik) Bahan untuk melapisi daging ikan: 1/2 sdt merica bubuk. 50 gram tepung terigu. 25 gram tepung maizena. 1 sdt kaldu ayam bubuk. Bahan untuk membuat saus asam manis: 1 buah wortel (potong memanjang agak tipis) 1 buah mentimun (potong memanjang agak tipis) 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang) hari ini saya membagikan tips cara membuat ikan mas asam manis crispy mudah praktis simpel dan enak cara pembuatan gampang sekali semoga bermanfaat untuk tem Bahan. 5 lembar filet ikan kakap, masing-masing 50 gram. 1 sdm minyak tidak jenuh. 1 butir putih telur. 100 gram tepung roti. Bahan saus asam manis. 2 sdm minyak tidak jenuh untuk menumis. 2 batang daun bawang, iris panjang. 1 sdm bawang putih cincang. 50 gram wortel, iris panjang. 2 sdm saus tomat. 250 ml kaldu. 1 sdt gula pasir. 1 siung bawang putih. ½ sendok teh merica bubuk. 1 sendok teh garam. 1 sendok makan perasan jeruk nipis atau lemon. Bahan untuk melapisi daging ikan: ½ sendok teh merica bubuk. 50 gram tepung terigu. 25 gram tepung maizena. ½ sendok teh kaldu ayam bubuk. Bahan saus asam manis: Untuk membuat ikan arsik kamu memperlukan bahan-bahan berikut ini: - 1/2 kg ikan (bisa ikan mas, mujair atau nila) - 1 buah kecombrang (optional) - 3 buah asam cekala, geprek - 2 btg serai, geprek - 1 buah asam potong - Bawang batak - Kacang panjang Bahan halus: - 6 btr bawang merah - 4 siung bawang putih - Segenggam andaliman (sesuai selera) Silvita Agmasari. Tim Redaksi. Lihat Foto. Ilustrasi ikan asam manis (Pixabay/Sharonang) Chendawati. Menengah. Sumber Gramedia.com. KOMPAS.com - Ikan nila cocok diolah menjadi masakan khas China, yakni ikan nila saus asam manis. . Olahan ini bisa jadi alternatif menikmati ikan nila dengan rasa yang otentik seperti di restoran Chinese Food. P95J.